Solgavens køkken

Køkkenets åbningstider er fra kl. 7.00 - 19.15.

Køkkenet producerer kun til eget hus og gør stor brug af årstidens frugt og grøntsager. Vi bruger en del økologiske varer: friske æg, skæreoste og mælkeprodukter. Vi bager vort eget brød, så der altid er frisk franskbrød til morgenmaden. Vi  bruger økologisk mel, hvor det er muligt.

I køkkenet er der kun ansat uddannet personale: ernæringsassistenter og kokke. De tilbereder diverse diæter efter behov. Vi fokuserer på den gode hverdagsmad, hvor kvalitet, smag og ernæring er i højsædet. 

Vi har caféservering, hvor beboere og daggæster vælger mellem 3 retter mad og dagens salat. Dette kan nydes i vores store spisestue.

Til aften serveres der smørrebrød, kold buffet og suppe, og sommetider 1 lun ret. Det hele anrettes på vores store buffet.

Beboernes gæster og pårørende er velkomne til at købe mad uden forudbestilling, dog skal der gøres opmærksom på at ved flere gæster eller hvis ønsket er luxussmørrebrød (aften), skal dette bestilles mindst 3 dage før.

Når en beboer har fødselsdag er der ønskemenu, hvor der kan vælges 2 yndlingsretter, som alle i huset så får at spise den dag.

Der er mulighed for at leje vores pejsestue, hvor der højst kan være 16 personer. Derudover kan dagens menu bestilles til middag eller der kan bestilles luksus-smørrebrød til aften.

Vores café er åben fra kl 10.30 - 19.15 hvor der er mulighed for at købe en lille een, som kan nydes i spisestuen eller i rygeafdelingen.

Vi glæder os til at betjene jer i vores café.

Læs mere om kostrefusion for beboerne her: